天然真昆布使用 塩吹き昆布(40g)

吟味し選び抜いた調味料と献上昆布の里 北海道産函館市白口浜産の天然真昆布を使用し、アミノ酸や酵母エキスに頼らず、うま味を結晶化させた昔ながら塩吹き昆布です。

使用原料
真昆布(北海道函館産真昆布)

使用調味料
小豆島ヤマヒサ 醤油(本醸造)、白扇酒造(三年熟成本みりん)、砂糖(北海道甜菜含密糖)、清酒(白扇酒造 純米酒)、米酢(京都飯尾醸造 富士純米酢)、食塩(青い海 沖縄)

製造工程
原料入荷→原料計量→水戻し→釜炊き→タレ切→乾燥→冷却→風味テスト→計量→袋詰→金探(Fe2.0、Sus3.0)→梱包→出荷

遺伝子組み換え
該当品なし

製品に含まれるアレルギー物質
大豆、小麦

賞味期限
6ヶ月

商品サイズ
19×12×1(cm)

JAN
4562498270052
販売価格 486円(本体450円、税36円)
型番 A-5